Жительница Тулы получила кишечную инфекцию после обеда в ресторане «Пряности и радости»
Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проведено санитарно-эпидемиологическое расследование случая острой кишечной инфекции у жительницы Тулы,
Управлением Роспотребнадзора по Тульской области проведено санитарно-эпидемиологическое расследование случая острой кишечной инфекции у жительницы Тулы, которая связывает заболевание с употреблением пищевой продукции в ресторане «Пряности и радости».
В ходе проверки выявлены нарушения санитарного законодательства, обработка сырых овощей производилась в помещении моечной столовой посуды. Четыре образца пищевой продукции (роллы, салат, компонент и соус для салата), из восьми отобранных на исследование и четыре смыва не соответствовали требованиям нормативной документации по микробиологическим показателям.
Специалистами Управления приостановлена реализация 17,9 кг сырья и кулинарной продукции без маркировки.
В отношении юридического и должностного лица возбуждены дела об административном правонарушении, выдано предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий.
Автор новости Екатерина Фоменкова
Последние новости
В Пасхальную ночь транспорт в Туле будет ходить до 4 утра
В администрации Тулы обсудили транспортное обслуживание населения на Пасху.
Пасхальные традиции
«Пасхальные традиции» — в историко-художественном музее начала работу выставка, приуроченная к празднованию одного из главных православных праздников — Пасхе.
Мошенники перестали требовать код из SMS, объясняя жертве, что это опасно
Фото: ru.freepik.com Чтобы втереться в доверие, теперь злоумышленники во время звонка просят жертву подождать на линии и, не отключая звук, обсуждают на фоне, что к разговору можно подключать «генерала ФСБ».
Отель «Европа» в Хабаровске — комфорт, тишина и гастрономия в центре города
Комфортный отель в центре Хабаровска рядом с вокзалом и аэропортом с рестораном, СПА и конференц-залом