Восточная кухня с фекалиями: четыре кафе в Туле закрыты за антисанитарию
Управление регионального Роспотребнадзора провело внеплановые проверки организаций общественного питания «Восточная сказка», «Самарканд», «Исфара», «Узбекская кухня».
Управление регионального Роспотребнадзора провело внеплановые проверки организаций общественного питания «Восточная сказка», «Самарканд», «Исфара», «Узбекская кухня».
Сотрудники ведомства исследовали готовые блюда точек общепита — салаты, кебаб, плов, манты, шашлык, фаршированный перец, тефтели, соусы — но не путем употребления, а в лаборатории. Анализы показали микробиологическое загрязнение кулинарной продукции бактериями групп кишечных палочек.
Кроме того, в смывах со столовой посуды для посетителей, разделочных досок, ножей, производственных столов выделены бактерии группы кишечной палочки, что указывает на фекальное загрязнение и грубые нарушения режима санитарной обработки столовой посуды и производственного инвентаря.
В связи с выявленными нарушениями эксплуатация организаций общественного питания приостановлена до устранения нарушений.
По результатам рассмотрения материалов в Центральном районном суде города Тулы эксплуатация объектов приостановлена на 90 суток.
Автор новости Екатерина Фоменкова
Последние новости
В Пасхальную ночь транспорт в Туле будет ходить до 4 утра
В администрации Тулы обсудили транспортное обслуживание населения на Пасху.
Пасхальные традиции
«Пасхальные традиции» — в историко-художественном музее начала работу выставка, приуроченная к празднованию одного из главных православных праздников — Пасхе.
Мошенники перестали требовать код из SMS, объясняя жертве, что это опасно
Фото: ru.freepik.com Чтобы втереться в доверие, теперь злоумышленники во время звонка просят жертву подождать на линии и, не отключая звук, обсуждают на фоне, что к разговору можно подключать «генерала ФСБ».
Мошенники придумали новый способ обмана участников специальной военной операции
Мошенники разработали новую схему для обмана участников специальной военной операции.