В тульской школе прокуратура обнаружила 27 батонов с плесенью

Прокуратура Заокского района с  привлечением специалиста Алексинского Роспотребнадзора провели санитарно-эпидемиологического проверку, регламентирующего организацию питания обучающихся, в  семи учебных учреждениях:

МКОУ «Страховская СОШ им.  В. Д. Поленова», МКОУ «Сосновская СОШ», МКОУ «Русятинская ООШ», МКОУ «Александровская ООШ», МКОУ «Пахомовская СОШ», МКОУ «Ненашевская СОШ», «Симоновская ООШ им.  Героя войны 1812 года  — генерал-майора А. Ф. Щербатова».

В  ходе проверки выявлены многочисленные нарушения санитарных требований:

• суточные пробы хранились в  емкостях с  неплотно закрывающимися крышками,

• разделочный инвентарь (доски) для  обработки сырой и  вареной пищевой продукции хранился вместе,

• не  велась регистрация показателей температурного режима в  холодильном оборудовании,

• на  кухнях хранились вещи, не  относящиеся к  столовому инвентарю.

В  холодильнике одного из  учреждений хранилось 27 батонов с  истекшим сроком годности и  плесенью.

По  результатам проверки прокуратура района внесла руководителям образовательных учреждений представления с  требованием устранить выявленные нарушения. Их исполнение находится на  контроле в  прокуратуре.

Также решается вопрос о  возбуждении в  отношении должностных лиц образовательных учреждений дел об  административных правонарушениях в  части нарушения санитарно-эпидемиологических требований к  организации питания населения, сообщили в  прокуратуре Тульской области.