В Туле закрыли кафе «Хурма»: на кухне не убирались, а сотрудники работали без медкнижек
В Туле на улице Металлургов из-за антисанитарии закрыли кафе «Хурма» Из-за многочисленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований на улице Металлургов в Туле закрыли кафе «Хурма» (ИП Ахмедова А.А.).
Из-за многочисленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований на улице Металлургов в Туле закрыли кафе «Хурма» (ИП Ахмедова А.А.). Внеплановую проверку в отношении общепита проводил региональный Роспотребнадзор, он же возбудил административное дело по ст. 6.6 КоАП РФ.
При проверке выяснилось, что помещения, холодильники и оборудование в кафе грязные. Влажная уборка и дезинфекция помещений не проводится, отсутствует инвентарь для уборки производственных помещений и туалетов. В кафе нет даже дезинфицирующих средств. Чистая и грязная посуда, сырые продукты и готовые блюда хранятся вместе. Товарное соседство в холодильниках также отсутствует. Разделочные доски у поваров не промаркированы, отсутствуют технологические карты. Нет даже термометра. Гигиенический журнал на объекте не предусмотрен.
Сотрудники кафе «Хурма» — все до единого — работали без медицинских книжек.
13 марта Роспотребнадзор закрыл общепит. Дело передано в Пролетарский районный суд, первое заседание назначено на 18 марта.
Последние новости
Что такое титульное страхование и зачем оно нужно при покупке квартиры
Разбираемся простыми словами, как работает защита прав собственности и почему она может спасти от больших проблем
В Пасхальную ночь транспорт в Туле будет ходить до 4 утра
В администрации Тулы обсудили транспортное обслуживание населения на Пасху.
Пасхальные традиции
«Пасхальные традиции» — в историко-художественном музее начала работу выставка, приуроченная к празднованию одного из главных православных праздников — Пасхе.
Потребительский кредит без боли: как не стать жертвой долговой ямы
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев