В Туле закрыли кафе «Хурма»: на кухне не убирались, а сотрудники работали без медкнижек
В Туле на улице Металлургов из-за антисанитарии закрыли кафе «Хурма» Из-за многочисленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований на улице Металлургов в Туле закрыли кафе «Хурма» (ИП Ахмедова А.А.).
Из-за многочисленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований на улице Металлургов в Туле закрыли кафе «Хурма» (ИП Ахмедова А.А.). Внеплановую проверку в отношении общепита проводил региональный Роспотребнадзор, он же возбудил административное дело по ст. 6.6 КоАП РФ.
При проверке выяснилось, что помещения, холодильники и оборудование в кафе грязные. Влажная уборка и дезинфекция помещений не проводится, отсутствует инвентарь для уборки производственных помещений и туалетов. В кафе нет даже дезинфицирующих средств. Чистая и грязная посуда, сырые продукты и готовые блюда хранятся вместе. Товарное соседство в холодильниках также отсутствует. Разделочные доски у поваров не промаркированы, отсутствуют технологические карты. Нет даже термометра. Гигиенический журнал на объекте не предусмотрен.
Сотрудники кафе «Хурма» — все до единого — работали без медицинских книжек.
13 марта Роспотребнадзор закрыл общепит. Дело передано в Пролетарский районный суд, первое заседание назначено на 18 марта.
Последние новости
В тульской детской поликлинике появилось оборудование для проведения интерактивных занятий
Фото: министерство здравоохранения Тульской области В отделении восстановительного лечения детской поликлиники ГКБ№2 Тулы имени Е. Г. Лазарева появилась интерактивная панель,
В тульской детской поликлинике появилось новое оборудование
Тульская детская поликлиника №2 имени Е.Г. Лазарева улучшила возможности реабилитации юных пациентов.
Донорство — благородный способ помочь
В Тульской областной станции переливания крови прошла акция, направленная на популяризацию донорства.
Жизнь после зависимости
Путь к восстановлению