В Туле за нарушение санитарных требований закрыли хинкальную
Тульский Роспотребнадзор выявил в оружейной столице еще одну точку быстрого питания с грубыми нарушениями санитарного законодательства.
Тульский Роспотребнадзор выявил в оружейной столице еще одну точку быстрого питания с грубыми нарушениями санитарного законодательства. На этот раз не повезло «Хинкальному дому Кинто» Советская, д. 4В
Управление провело там проверку и обнаружило грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. А именно: работу на сырье при отсутствии цехового деления, не соблюдение требований, предъявляемые к мытью и дезинфекции посуды, отсутствие разрешенных дезинфицирующих средств.
Также в организации общественного питания не осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов и сырья, не соблюдались правила хранения пищевых продуктов и сырья, в холодильном оборудовании нарушалось товарное соседство. К работе допускался персонал без медицинских книжек с отметками о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения.
В связи с выявленными нарушениями деятельность кафе была приостановлена до устранения нарушений, а материалы о временном запрете деятельности направлены для рассмотрения в Советский районный суд Тулы.
Автор новости Екатерина Фоменкова
Последние новости
«Получил в дар от неустановленного лица»: в Туле суд рассмотрел дело мужчины, который закопал в землю гранаты, автомат Калашникова и 600 патронов
Фото: Тульская служба новостей, архив Тульский областной суд рассмотрел апелляцию жителя Богородицка, которого осудили за незаконное хранение оружия и боеприпасов.
Туляки могут принять участие в конкурсе социальных архитекторов
Конкурс социальных архитекторов проводится в рамках конкурса управленцев «Лидеры России».
Новомосковский ЦТНК: куклы - предметы искусства, основа традиций
Выставка авторской артельной куклы - «Куклы: традиция и время» - Надежды Черкасовой открылась в Центре традиционной народной культуры.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией