С начала года в Тульской области забраковали 440 кг продуктов из кафе
Роспотребнадзор опубликовал результаты работы за первый квартал 2024 В Тульской области с начала 2024 года в кафе забраковали 440 кг продуктов.
Роспотребнадзор опубликовал результаты работы за первый квартал 2024
В Тульской области с начала 2024 года в кафе забраковали 440 кг продуктов. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
В первом квартале 2024 года Роспотребнадзор проверил 22 организации общественного питания и рассмотрел 18 обращений от туляков. 19 кафе пришлось закрыть из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований, из них 16 - в Туле. А также было забраковано 440 кг кулинарной продукции.
Основными причинами закрытия кафе стали: плохое санитарное состояние производственных помещений, отсутствие условий для приготовления овощей, мяса и рыбы, нарушение режима санитарной обработки, поточности технологических процессов и еда не соответствовала требованиям безопасности.
Всего на исследование в лабораторию с начала года отправили 127 проб продуктов, из них 16 - не соответствовали обязательным требованиям.
Кроме того, с начала 2024 года Роспотребнадзор провел 255 профилактических мероприятий в разных точках общественного питания, в том числе в школьных столовых.
Автор: Первый Тульский
Последние новости
Иконопись: от липовой доски до окна в Горний мир
Учащиеся взрослой воскресной школы храма Всех святых города Новомосковска посетили класс иконописи при Детской художественной школе №2 города Богородицка.
В Госдуме готовят проект о запрете «сатанизма» в России
Фото: ru.freepik.com В Госдуме начали готовить проект о запрете сатанизма в России и скоро его представят.
В Узловой возбуждено дело о покушении на убийство: мужчина пытался заживо сжечь женщину
В Узловой возбуждено уголовное дело о покушении на убийство, совершенное общеопасным способом.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи