Диетологи назвали признак вредного для здоровья баклажана

Перезрелые баклажаны могут нанести вред здоровью.

Фото: https://ru.freepik.com Диетолог Королева рассказала о риске перезрелых баклажанов для здоровья

Перезрелые баклажаны могут нанести вред здоровью. О риске отравления предупредила врач-терапевт, диетолог Маргарита Королева. По словам доктора медицинских наук, кроме полезных магния, калия, цинка и витаминов баклажаны содержат ядовитый соланин, который защищает плоды от насекомых.

Эксперт отметила, что при нарезке баклажана обязательно нужно изучить семечки: если они темные и плохо пахнут, то плод, вероятно, перезревший, и есть его не стоит.

«В его составе будет много соланина, который может вызвать отравление», — цитирует Королеву «Москва 24». 

Последние новости

Что такое титульное страхование и зачем оно нужно при покупке квартиры

Разбираемся простыми словами, как работает защита прав собственности и почему она может спасти от больших проблем

В Пасхальную ночь транспорт в Туле будет ходить до 4 утра

В администрации Тулы обсудили транспортное обслуживание населения на Пасху.

Пасхальные традиции

«Пасхальные традиции» — в историко-художественном музее начала работу выставка, приуроченная к празднованию одного из главных православных праздников — Пасхе.

Пошаговое руководство: как грамотно оформить первый микрозайм

Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Барнауле, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *