Диетолог предложила тулякам полезную альтернативу фастфуду

Фото:  Открытые источники

Фастфуд можно заменить кисломолочными продуктами, сыром, орехами, фруктами или ягодами, а  полезной альтернативой бургеру может стать домашний сэндвич из  цельнозернового хлеба с  сыром и  овощами. Такие продукты перечислила врач-диетолог отдела диетологической помощи ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Елизавета Варданян. Ее  слова приводит РИА Новости .

«Если нет времени на  приготовление еды или человек пребывает в  сверхзанятом режиме, то  в  качестве перекуса рекомендуется использовать кисломолочные продукты, натуральные белые сорта сыра, свежие орехи, сезонные фрукты и  ягоды, а  также различные овощи»,  — посоветовала Варданян.

Блюда быстрого питания, по  словам Варданян, богаты трансжирами, их  основе которых дешевое растительное масло, преимущественно пальмовое. В  накопительном эффекте это резко повышает риски развития воспалительных реакций и  инсулинорезистентности, подчеркнула врач.

Она также рекомендовала заменить напитки Pepsi и  Coca-Cola обычной водой с  добавлением трав, ягод и  цитрусовых для вкуса. Врач предупредила, что составе сладких напитков, таких как компоты, морсы, соки применяются простые сахара, которые могут привести к  развитию хронических метаболических заболеваний, таких как метаболический синдром и  сахарный диабет второго типа.