В России вслед за курицей дорожает свинина
На прошлой неделе рост цен на свинину составил 6%, пишет «Российская газета» со ссылкой на генерального директора аналитической компании Emeat Любовь Савкину.
На прошлой неделе рост цен на свинину составил 6%, пишет «Российская газета» со ссылкой на генерального директора аналитической компании Emeat Любовь Савкину. Это объясняется ростом спроса, который оказался выше предложения. По словам аналитика, сейчас — самый разгар сезона отпусков и шашлыков на даче или на берегу моря. Рестораны быстрого питания также предлагают разнообразное мясное меню.
Свинина начала дорожать вслед за курицей, цены на которую достигли рекордных отметок: по данным Росстата, к 23 июля они составили 196,93 рублей за килограмм.
Однако, производители свинины не видят катастрофы в подорожании свинины — средние цены на нее в первом полугодии держатся на уровне цен аналогичного периода прошлого года. А спрос объясняют возросшей популярностью этого вида мяса у различных слоев населения, в том числе малоимущих, получающих различные выплаты.
Производители уверяют, что внутренний рынок полностью обеспечен свининой, этому способствует положительная динамика в производстве. Так, за шесть месяцев текущего года производство свиней на убой в хозяйствах всех категорий увеличилось на 4,7%, достигнув 2,8 млн тонн.
Автор новости Екатерина Фоменкова
Последние новости
Квест на Антипасху
В Ильинском храме села Ильинка Новомосковского благочиния состоялось праздничное традиционное мероприятие – квест-игра.
Об итогах «горячей линии» по вакцинопрофилактике
На территории Тульской области в период с 22 по 30 апреля 2024 года проводилась работа «горячей линии» по вопросам вакцинопрофилактики в рамках Всемирной недели иммунизации.
В Тульской области объявлено метеопредупреждение из-за заморозков
Ночью и утром 14 мая температура воздуха в регионе опустится до -2 градусов В Тульской области объявлено метеопредупреждение из-за заморозков Фото:
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров