"Мираторг" увеличит производство говядины вагю в 15 раз

Также компания планирует создать племенной репродуктор по породе вагю "Мираторг", крупнейший в России производитель говядины, планирует к 2031 году увеличить выпуск деликатесной говядины вагю в 15 раз — до 3,5 тыс.

Также компания планирует создать племенной репродуктор по породе вагю
"Мираторг", крупнейший в России производитель говядины, планирует к 2031 году увеличить выпуск деликатесной говядины вагю в 15 раз — до 3,5 тыс. т в год, сообщила компания. Для этого утверждена селекционная программу по расширению стада КРС специализированной мясной породы вагю с высокой генетикой.
В июле и августе будет запущена масштабная программа по искусственному осеменению материнского стада для получения в следующем году около 300 чистокровных телят вагю и 9,6 тыс. телят кросса вагю и абердин-ангуса, уточняется в сообщении агрохолдинга. Для получения чистокровных вагю будет использоваться семя высокоценных быков-производителей, которые ранее были завезены из США и Австралии, и чистокровные коровы вагю. В перспективе "Мираторг" планирует искусственно осеменять 35-40 тыс. телок в год, чтобы вывести производство товарного поголовья помесей вагю до 22 тыс. животных в год.
При этом компания повышает генетический потенциал материнского стада вагю за счет трансфера эмбрионов для дальнейшей регистрации породы в России и в перспективе намерена получить по ней племенной статус. Агрохолдинг уже подал заявку и ждет прохождения комиссионной защиты. Включение породы вагю в госреестр и запланированное увеличения поголовья позволят в 2027 — 2028 годах создать племенной репродуктор, рассчитывает "Мираторг".
"Наращивание поголовья специализированной породы — кропотливая работа, требующая глубокой экспертизы как в животноводстве, так и в селекции и генетике, — обращает внимание компания. — Образцы ДНК потенциальных родителей будущего поголовья направляются в генетическую лабораторию компании, где, исходя из результатов анализа, получают вариации индексов и оценивают потенциал родителей по показателям здоровья, продуктивности, чтобы обеспечить получение наилучших хозяйственных признаков у будущего потомства".
Сейчас материнское стадо КРС породы вагю на фермах компании составляет 3,6 тыс. голов, поголовье быков-производителей, ремонтных быков и бычков на доращивании — порядка 1 тыс. животных, численность товарного поголовья на откорме — около 2 тыс. голов.
"Мираторг" начал реализацию проекта производства говядины от скота японской породы вагю, которая отличается повышенной мраморностью, в 2018 году, ранее писал "Агроинвестор". На первом этапе инвестиции агрохолдинга в проект оценивались в 1 млрд руб. Изначально компания выращивала на ферме в Калужской области кросс F1 — животных, полученных в результате скрещивания генетики японской породой вагю с абердин-ангусами (50/50%), а в перспективе также допускала производство кросса F2, где 75% генов будет от породы вагю.
Продукция из говядины высочайшей мраморности является деликатесом во всем мире и обладает высоким экспортным потенциалом. Ранее в ходе Петербургского международного экономического форума президент "Мираторга" Виктор Линник говорил, что в этом году агрохолдинг планирует удвоить объемы поставок продукции за рубеж по сравнению с прошлым годом. План на 2022-й — $0,5 млрд. "Экспорт идет по плану. <…> Это говядина, свинина, птица — продукция с добавленной стоимостью, поставляем более чем в 50 стран мира", — цитировал Линника ТАСС.

Последние новости

В Пасхальную ночь транспорт в Туле будет ходить до 4 утра

В администрации Тулы обсудили транспортное обслуживание населения на Пасху.

Пасхальные традиции

«Пасхальные традиции» —&nbsp;в историко-художественном музее начала работу выставка, приуроченная к празднованию одного из главных православных праздников —&nbsp;Пасхе.

Мошенники перестали требовать код из SMS, объясняя жертве, что это опасно

Фото: ru.freepik.com Чтобы втереться в доверие, теперь злоумышленники во время звонка просят жертву подождать на линии и, не отключая звук, обсуждают на фоне, что к разговору можно подключать «генерала ФСБ».

Мошенники придумали новый способ обмана участников специальной военной операции

Мошенники разработали новую схему для обмана участников специальной военной операции.

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Архангельске на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *